Highlights
Restaurant en activité proposé en cession à Villamartín Plaza, l’un des lieux de restauration et de loisirs les plus connus d’Orihuela Costa.
La place est un point de rencontre fréquenté par une clientèle internationale composée de résidents et de visiteurs, avec une présence particulièrement importante de Britanniques et d’anglophones. Le secteur est entouré de résidences établies, d’appartements et de villas de moyen et haut standing, et bénéficie également d’une clientèle étroitement liée au tourisme de golf.
Le Club de Golf Villamartín se trouve à proximité immédiate de la place. D’autres parcours reconnus, notamment Las Ramblas, Campoamor et Las Colinas, sont situés à quelques kilomètres. La combinaison entre résidents permanents, tourisme résidentiel et visiteurs permet de maintenir une activité tout au long de l’année, malgré les variations saisonnières propres à Orihuela Costa.
Un établissement avec une identité marquée
Le restaurant se distingue par une décoration particulièrement soignée et facilement reconnaissable. Les tons bleu foncé et doré, l’éclairage d’ambiance, les plafonds végétalisés et le mobilier coordonné créent une atmosphère différenciée, adaptée aussi bien à la restauration qu’aux cocktails.
Bien que la salle intérieure ne soit pas particulièrement grande, l’espace est bien optimisé et comprend actuellement :
La configuration actuelle représente environ 80 places réparties entre la salle, le bar et la terrasse. Ce chiffre ne se substitue pas à la capacité officielle figurant dans les documents administratifs correspondants.
Cuisie professionnelle entièrement équipée
La cuisine constitue l’un des principaux atouts de l’établissement. Il s’agit d’un espace professionnel, spacieux, bien organisé et conçu pour assurer un volume de service important.
Elle dispose d’une grande hotte avec système d’extraction des fumées, d’une zone de cuisson, d’une plancha, de friteuses, de surfaces de préparation, de meubles réfrigérés, d’une zone d’envoi et de différents équipements professionnels de restauration.
Le matériel est en très bon état et fait partie de la cession, tout comme le mobilier, le bar, la décoration et les autres équipements. Le repreneur pourra ainsi poursuivre l’activité sans devoir installer et aménager un restaurant complet depuis le début.
Une place établie qui exige un concept adapté
Villamartín Plaza regroupe de nombreux bars et restaurants proposant différents styles de cuisine internationale. Il s’agit d’un emplacement bénéficiant de visibilité, d’ambiance et d’une clientèle potentielle pendant une grande partie de l’année, mais également d’un secteur très concurrentiel.
Les résultats futurs dépendront de la capacité du repreneur à proposer une carte attractive, à maîtriser les coûts, à maintenir un service régulier et à développer un concept capable de se différencier au sein de la place.
L’emplacement constitue une base commerciale solide, mais, comme dans tout secteur présentant une forte concentration de restaurants, il ne garantit pas à lui seul la réussite de l’activité. Cette affaire conviendra particulièrement à un professionnel de la restauration capable d’exploiter la qualité des installations et d’adapter le concept à la clientèle locale.
Prix de cession et loyer
Le restaurant est actuellement en activité. Des informations complémentaires, l’inventaire et les visites seront proposés après identification du candidat intéressé.
Toutes les visites devront être organisées à l’avance et réalisées en toute discrétion. Les personnes intéressées ne devront pas contacter directement le personnel ni perturber le fonctionnement quotidien de l’établissement.